青森八食センター
連日、東北ネタです(笑)
私達が先週行って参りました、東北歯科医院巡りですが、余談があります![de_07_0118 de_07_0118.gif](https://www.hiyamadental.jp/cms/wp-content/uploads/2012/04/de_07_0118.gif)
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青森の八戸にある根城よしだ歯科医院さんの医院見学
の後、まだ少し時間が
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あったので、地元では有名な市場『八食(はっしょく)センター』に
みなで行ってきました
。
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よしだ歯科さんからタクシー
で15分くらいで到着!
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友人から、「ぜひ、津軽りんごソフト
が美味しいから食べてみて!」
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とのアドバイスがあり、そこを目指して中を歩きました
。
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中はとっても広く、お目当ての店を探すのに一苦労しましたが、
お店を発見
!!
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やったぁ
津軽リンゴ
ソフト〜〜〜〜
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ほんのり甘酸っぱく、しっかりと津軽リンゴの旨味がつまっていました。
院長は、津軽リンゴと黒ごまのミックスです。
空
食べながらふと、周りを見ると
フルーツ
コーナーや鮮魚
コーナー。
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所狭しと食品が並べられ、にぎわっています!
みなで、お土産を買い、市場を堪能して、家路につきました。
青森は、海の幸が豊富で今回の旅行中に美味しい物をたくさんいただくことが出来ました!
空白
中でも、「いちご煮」。
これは、海の幸では贅沢な部類に入る{ウニ、アワビ}を使った郷土料理です。
一言で表すと「海の幸お吸い物」といった感じですが、
ふんわりと盛りつけたウニが{まるで野いちごのようだった}ことから
「いちご煮」と言われるようになったそうです。
ちなみに、今回初めてこの「いちご煮」を食べたお店は『根城よしだ歯科』さん
おすすめのお店で、なんとご馳走になってしまいました
『桧:ひのき』(笑)
ひやまの『ひ』です!
心憎い演出あり。
その土地、その土地の人柄や文化に触れながら美味しい物に舌鼓
いやぁ、旅行っていいもんですね〜
こうして、ひやま歯科クリニックの東北医院巡りは幕を閉じました。
空白
川崎市川崎区昭和 ひやま歯科クリニック
歯科衛生士のひやまでした