ひやま歯科ブログ blog

バジルソース作りました!

歯科衛生士のひやまです。

空白

先日、受付の箕輪さんからこんなプレゼントを頂きました★

IMG_3266

最初、これ何だろう???

って思っていたのですが、よ〜く見るとバジルの葉っぱでした!

空白

「へえ〜、バジルってこんなにかわいい花を咲かせるんだ〜」

と、初めて知りました。

空白

箕輪さんによると、これはおばあちゃんから頂いたものだそうです。

空白

私が『これ、そのまま土に植えると根付いてくれるかな?』

と聞くと…

空白

『実はバジルって、家庭(都会)で育てると虫ばかり食ってしまうんです。

田舎の、野山で育てた方がちゃんと育つんですよ』と教えてくれました。

空白

これまた『へえ〜〜!』でした。

空白

箕輪さんのおばあさまのお宅は、きっと自然環境が整ったところなのでしょうね。

こんなに立派な花まで咲かせるんですから☆

空白

バジルは痛みやすいので、さっそく頂いた日にバジルソースにしてみました。

こんなかんじ…

バジル

 

さっそく、これを少し取ってサラダのドレッシングにアレンジしてみたら、

風味も良いフレッシュなサラダを楽しめました♬

空白

今度はパスタに絡めて、食べてみようと思います。

空白

箕輪さん、どうもありがとうございました♡

空白

川崎大師近く 子供も大人も笑顔あふれる ひやま歯科クリニック

歯科衛生士:食育アドバイザーのひやまでした

 

お問い合わせ CONTACT

ご予約・お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ!

044-299-2330
診療
時間
診療時間 9:30~13:00 14:30~18:00
受付時間 9:30~12:00 14:30~17:30
休診日:土曜午後・日曜・祝祭日

アクセス・診療時間 Access

ひやま歯科クリニック
〒210-0813
神奈川県川崎市川崎区昭和2-9-7
フォルゴーレ川崎

9:30 - 13:00
14:30 - 18:00

※最終受付は17:30まで
(初めてご来院の方は17:00)
※土曜日は午前の部のみの診療

GoogleMAPで見る