こんばんは、受付の小林です
先日鎌倉にあるハンバーガーショップKUA`AINA (クアアイナ)へ行ってきました。
「鎌倉駅から近いはず」と曖昧な記憶で炎天下のなか歩くこと15分(´Д｀)
やっと見つけました!!

ひとり恐る恐る店内に入るなり「アロハ-!!」とゴケキンな挨拶。
「ど、どうしよう…ひとりで来るんじゃなかった(;´д｀)」
と少し後悔しましたが、店員さんに言われるがまま席につきました。
店内はハワイアンテイストで、とても素敵です。
少し落ち着きを取り戻した私は、決めていたアボカドバーガーにしようとレジへ向かうと…
「期間限定!!アボカドスパイシーバーガー」の文字が。
期間限定に弱い私
「そうだよね。夏だし、スパイシーでもいいよね。」と自分に言い訳をして、
あっさりとアボカドスパイシーバーガーをオーダーしました。
それがこちら↓↓↓

思ったよりボリューミーでしたが、ペロリと美味しくいただきました
そしてこのポテト。
カリカリなんです。
初めての食感でした。
こちらもとっても美味しかったです。
駅からちょっと遠かったけど、行ったかいがありました。
鎌倉へ行った際にはオススメです。

余談ですが、KUA`AINAという言葉はハワイ語で「田舎、郊外;その出身のひと」という意味を持っています。
ルーツはワイキキからパイナップル畑を抜け車で34マイル北上したところにあるノースショアのハレイワという小さな田舎町。
この名前には小さな田舎町のハンバーガーショップという他に「厳選された最高の食材で、最高の食事をハワイアン・ホスピタリティあふれるカジュアルな雰囲気で提供し続けていきたい。そしてこの信念をシンプルに素朴に守り続けていきたい。」という強い思いも込められている。と書いてありました。
ホスピタリティ…大事ですね