今日、“世界一の朝食”を提供するというシドニー発のレストラン「bills」に行ってきました

ここ「bills」はまだ日本に3店舗しか無いみたいです。

七里ヶ浜と横浜赤レンガ倉庫街にも行ってみたいのですが、今日行ったのはお台場の「bills」。

ブラブラとショッピングしながら立ち寄れるデックス東京ビーチにあり、テラス席からはレインボーブリッジ

が見える絶好のロケーションです。

ただし、超人気店なので待つのがアトラクション並み 😯

今日は３０分ほどで入れましたが、１時間２時間はザラだそうです

店内は明るい陽射しが差し込み、テーブルは隣との距離もあるため落ち着いて座れ、清潔で

気持ちの良い空間でした

まず、飲み物とおすすめのパンケーキを注文。

このパンケーキ、ハリウッドのセレブ（トム・クルーズ　ディカプリオなど）がお気に入りらしいです。

普通のパンケーキとそんなに違うのかと、一口食べてみると…

なんと、フワッフワで見た目よりさわやかな食感と、味もぜんぜんしつこくない！！

とーってもおいしかったです

どうやったらあんなにスフレみたいなパンケーキが作れるのだろうか…

その他、サラダやサンドイッチ、パスタにデザートと何人かでシェアして食べました。

すべて、おいしかったです

人気のあるお店で、忙しそうですがスタッフの方はみな感じが良くホスピタリティーに溢れていました。

そんなところも人気に火がつく理由なのではないかと思います

われわれも、異業種の方から見習うべきところがありました。

今日は天気もよかったし、充実した休暇となりました

川崎区　ひやま歯科クリニック

歯科衛生士　ひやまでした